第599号（2020.01.06）
●「令和２年度仙台市食品衛生監視指導計画中間案」へ意見を提出しました
食生活は、私たちの生命と健康を支える基礎となるものです。
食品表示は、2015年に新しく食品表示法ができて以来、機能性表示食品や栄養成分表示の義務化、原料原産地、原産国、遺伝子組み換え食品、食品添加物など食品表示基準の見直しが行われ、2020年4月には新ルールによる表示に移行されます。
一方、消費者庁の調査を見ると、消費者の7割が食品表示を知っているが、食品表示法を知らない人は8割になっています。
9月19日厚生労働省はゲノム編集食品について、開発者等の届出制の仕組みを示しました。消費者庁は「ゲノム編集技術応用食品の表示について」の発表で、科学的に判別不能であること等から、現段階では義務表示の対象外としていますが、消費者は、食べて安全なのか、健康に影響はないのかなどに不安があります。
消費者教育の機会が少ないなか、表示に関する改正に、事業者も消費者も十分ついていけていません。
今後は一層、リスクコミュニケーションの開催が求められます。
仙台市は、市民が健康で豊かな生活を営むことができるよう、平成 18 年 9 月に「仙台市食品の安全性確保に関する基本方針」を策定しました。必要に応じて随時見直しながら、より実効性ある施策を総合的かつ計画的に推進しています。
「仙台市食品の安全性確保に関する基本方針」に基づく施策の一つとして、「食品衛生監視指導計画」を毎年度策定し取り組みを進めています。
住民の意見をあらかじめ聞いた上で、次年度が始まるまでに年度の計画を作成するよう、食品衛生法に定められていることから、仙台市では「令和2年度仙台市食品衛生監視指導計画中間案」について、2019年度12月6日（金）～2020年1月6日（月）まで意見募集を行いました。
※「令和２年度仙台市食品衛生監視指導計画中間案」への意見（PDF)
